De Champagne Armand de Brignac Demi-Sec, ook wel bekend als de “AS” met het zilverroze label, is een unieke expressie binnen het prestigieuze huis, en zéér zeldzaam in de categorie demi-sec. Deze cuvée is de meest zeldzame in de Armand de Brignac-collectie en speciaal gecreëerd met het oog op pairing met desserts, exotische keukens, en late-night champagne moments. Ondanks de hogere dosage behoudt de wijn een fenomenale balans tussen zoetheid en frisheid.

klimaat

ondergrond

vinificatie

Pinot Meunier (40%), Chardonnay (35%), Pinot Noir (25%). De wijn rijpt in de diepe kelders van Champagne in traditionele Franse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan zijn rijke, ronde textuur.